Empirehuvilan rakensi vuonna 1823 rakennusmestari Gabriel Andsten. Huvila, jossa nykyisin toimii juhlaravintola Viola, rakennettiin alunperin Uudenmaankadulle asuinrakennukseksi.
Kulttuurinen vastuu tarkoittaa HYY Ravintolat Oy:n toiminnassa vastuuta kulttuurisesta ympäristöstämme. Näyttävä 140-vuotias Vanha ylioppilastalo palvelee aktiivisesti asiakkaita moninaisten juhlien estradina.